Estructura del Aparato Digestivo

1- BOCA: 

Es el órgano de entrada al tubo digestivo y su función es realizar:

a) INGESTIÓN: Es el acto de introducir los alimentos en la boca.

b) PROCESO BUCAL: Los alimentos introducidos en la boca son procesados y sufren una transformación física que afecta a su estado pero no a su composición. Esta transformación se produce por los efectos de la Masticación a cargo de los dientes y de la Acomodación e Insalivación en las que la lengua ubica los alimentos entre los dientes para su trituración y los mezcla con la saliva para su ablandamiento. Como resultado de ello, se forma el bolo alimenticio.