4- ESTÓMAGO:
Es el órgano encargado de realizar la digestión estomacal o gástrica: Cuando el Bolo alimenticio sale de la boca y es digerido por el proceso de la deglución, se dirige al esófago por movimientos peristálticos y llega al estomago. Por acción del jugo gástrico que segrega el estómago el Bolo Alimenticio se transforma en quimo. Mientras ocurre este proceso el Píloro permanece cerrado.
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